Kältetechnik Toplux

EINE KOMPLETTE MODELLREIHE IM KÄLTETECHNIKBEREICG

Gärvollautomaten, Gärverzögerungsanlagen, Kühllagerzellen, Tiefkühllagerzellen und Schockfroster sind im modernen Bäckereibetrieb nicht mehr wegzudenken. Die Kühltechniklösungen der Firma HEIN bestehen aus sehr leistungsfähigen und Qualitativ hochwertigen Kältezellen, einfach zu programmieren, und dies zu einem Preis / Leistungsverhältnis das seinesgleichen sucht.

DIE MODELLREIHE HEIN TOPLUX BEINHALTET:

Gärvollautomaten, Gärverzögerungsanlagen, Kühllagerzellen, Tiefkühllagerzellen und Schockfroster.

Innovativ und Zukunftsorieniert. Die revolutionäre Kältetechnik von Hein.

HEIN SUPRACOOLER, das einzigartige, zu 100% effiziente Kühlaggregat.

• Konstant 92% Luftfeuchte
• Kein Feuchtigkeitsverlust der Ware
• Nur 1 Abtauvorgang pro Tag
• Extrem Sparsam

PID - die preisgekrönte Regelung. (Proportional, Integral, Differential)

Je nach Bedarf, äusserst genaue und gleich-mäßige Regelung der Luftfeuchtigkeit, der Wärme und der Kälte. Ausgezeichnet mit der begehrten “DBZ Iba-Trophy” die von einer neutralen Jury für bemerkenswerte Innovationen verliehen wird.

Bei der TOPLUX Baureihe wird, den Bedürfnissen entsprechend, die Umluftgeschwindigkeit in 200 (!) Stufen geregelt. (gegenüber herkömmlichen Kälte- und Gärkammern 2-3 Stufen). Dies reduziert nochmals den Energieverbrauch und verhindert abermals ein Austrocknen der Teiglinge.

Über 100 verschiedene Modelle lieferbar für alle Wagentypen und Abmessungen.

SIE beherrschen die Technik.

HEIN-Kältetechnik hilft Ihnen Ihr Geld im Schlaf zu verdienen. Genauso einfach ist es, die HEIN-Kältesteuerung zu bedienen.

Mit wenigen Tasteneingaben haben Sie alle erforderlichen Parameter eingestellt.

Die Klartextanzeige bestätigt Ihre Eingaben. Tages- und Wochenprogramme sind jederzeit reproduzierbar.

TOPLUX-SHOP

Auch für die Teigkonditionierung beim Schaubacken bieten wir Ihnen von der kleinsten Einheit - 1 Stikkenwagen - ein auf den Bedarf abgestimmtes Kältesystem.

Serienmässig mit :

- Innenraum komplett aus Nirosta Edelstahl, abgerundeter Boden in    den Ecken
- 3mm Edelstahlboden oder 26mm beheizbarer Boden
- 3fach isolierte Sichtscheibe
- Rammschutz aussen und innen aus Edelstahl
- Selbstschliessende Türen (Türscharnier aus Edelstahl) Türstärke:    90mm