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HEIN RINGTECH HRT
Le four "Tunnel" à étages avec un foyer mâçonné et chaine(s) de transport à soles en pierre

Ce nouveau four tunnel de plusieures étages (jusqu’à 100m2 de surface de cuisson) est en principe un “grand” four à tubes annulaires (UNIVERSAL) avec un foyer mâçonné en pierres réfractaires thermodynamiques (TSF) et des chaines de transport avec des soles en pierre et/ou en métal.

Le four est composé de 2 modules avec un brûleur par module. Les vapeurs sont produites en une ou deux étapes par le générateur de vapeurs surpuissant intégré au premier module, et sont aspirées après une durée prédéfinie et/ou à la fin du processus de cuisson.

Le rayon d’action du RINGTECH couvre tous les produits cuits dans la fourchette des températures de cuisson conventionnelles et peut être utilisé aussi bien pour l’enfournement en continu que pour l’enfournement par charges.

Pour le moment, le RINGTECH HRT peut être construit dans des dimensions allant jusqu’à 100m2 de surface de cuisson. Les différents étages sont chargés et déchargés par des robots d’enfournement et de défournement (de construction identique).

Du chargement manuel du robot d’enfournement jusqu’à la chaine de production complètement automatisée incluant une cellule de fermentation contrôlée en continu, vous avez tous les choix.

Lors du déchargement du four, le robot de défournement peut déposer les produits directement sur une table de dépose ou un tapis de transport verws la distribution.

L’unité de régulation SPS commandée via écran tactile est intuitive et simple à utiliser, elle permet ainsi une manipulation facile et aisée du four et des installations complémentaires.

Le principe de fonctionnement du RINGTECH

• 1. Chaine(s) de transport avec soles en pierre
• 2. Générateur de vapeur
• 3. Tubes annulaires
• 4. Foyer mâçonné en briques réfractaires
• 5. Briques réfractaires
  
• 5. Brûleur