Bakelux
BAKELUX – Convectieoven voor veelzijdig gebruik
De BAKELUX is een heteluchtoven, ontwikkeld voor de zorgvuldige en gelijkmatige bereiding van een breed scala aan producten – van brood tot snacks.
Belangrijkste voordelen:
DUBBEL STOOMSYSTEEM
• Voor klassiek bakken, met stoom of diepvriesproducten – individueel instelbaar.
INTELLIGENTE VENTILATIE
• Tien ventilatieniveaus met automatische luchtomkering – voor gelijkmatige warmteverdeling.
AUTOMATISCH CLEAN-WASH-SYSTEEM
• Voor vlekkeloze hygiëne en verminderd waterverbruik.
TOUCH-BEDIENING
• 7-inch touchscreen met intuïtieve multifunctionele draaiknop..
BAKELUX COMBI – De perfecte combinatie van convectie en traditioneel bakken
Het slimme modulaire systeem biedt een breed scala aan individuele configuraties.
De BAKELUX COMBI is volledig aanpasbaar en kan precies worden afgestemd op uw capaciteitsbehoeften en productassortimenten.
Met de BAKELUX COMBI combineert u de voordelen van twee verwarmtechnologieën in één ovenconcept:
de BAKELUX-bakkamers kunnen worden gecombineerd met één of twee CONDILUX-etageovens.
Natuurlijk bieden wij ook passend accessoires voor de BAKELUX COMBI aan – waaronder afzuigkap, tussenframe, rijskast en onderstel voor bakplaten.
De ideale oplossing voor iedereen die de hoogste eisen stelt aan flexibiliteit, kwaliteit en prestaties.
