Bakelux - Condilux
DE "KLEINE" OVENS, DE IDEALE OPLOSSING VOOR UW WINKEL
DE SYSTEMOLUX GAMMA :
- BAKELUX : Convectieovens
- CONDILUX: Etageovens
- BAKELUX COMBI: een combinatie van BAKELUX en CONDILUX
Een grote keuze uit, praktische “winkel”-ovens waaronder ongetwijfeld het ideale model voor uw bedrijf !
BAKELUX
De extra grote stoomvormer van dit model heteluchtovens is speciaal ontwikkeld voor het bakken van diepgevroren deegstukken die veel stoom nodig hebben.
Net als alle andere HEIN bakovens zijn de BAKELUX ovens volledig vervaardigd van roestvrij staal. Dit materiaal garandeert grotere duurzaamheid en gemakkelijk, snel en perfect hygi’nisch onderhoud.
5 tot 10 platen van 60 x 60 cm.
CONDILUX
De extra grote stoomvormer van dit model etageovens verwaarmd door elektrische weerstanden, is speciaal ontwikkeld voor het bakken van diepgevroren deegstukken die veel stoom nodig hebben.
Net als alle andere HEIN bakovens zijn de CONDILUX ovens volledig vervaardigd van roestvrij staal. Dit materiaal garandeert grotere duurzaamheid en gemakkelijk, snel en perfect hygi’nisch onderhoud.
TOPLUX-SHOP
The ideal complement for your oven. It creates the climatic conditions which you need in your shop.
Your dough will remain in top form above and below 0°C and at the various percentages of air humidity required (see also the TOPLUX range of cold storage technologies).
DE STURING
De BAKEMATIC-sturing (voor de BAKELUX) en de CONDIMATIC-sturing (voor de CONDILUX) is een programma-sturing waaraan zowel u zelf als uw verkooppersoneel veel plezier zult beleven.
Men kiest het productsymbool en start het bakprogramma, “en u kent het systeem al” Daardoor kan ook personeel met minder ervaring op zekere wijze het gewenste product bakken, volgens de door u vastgestelde kwaliteitsstandaard.
