Venez nous rendre visite au salon ARTISAN à Kortrijk du 28/09/25 - 01/10/25

A cette occasion, nous vous invitons à nous rejoindre sur notre stand attractif au hall, 4 STAND 495 - en cliquant sur le lien, vous pouvez vous enregistrer pour une visite du salon gratuit 

HEIN présentera les nouveautés suivantes :

• "THERMO" - Le four à chariots chauffé à l'huile thermique,  idéal pour une cuisson douce flexible et économique. Le four THERMO est un four qui rassemble les avantages de la cuisson sur chariot (p.ex. HEIN ECOSTONE PLUS) et celles de la cuisson douce par chaleur radiante comme dans un four à tubes annulaires (p.ex. HEIN UNIVERSAL). La cuisson avec chariots simplifie considérablement le travail du boulanger et offre une importante versatilité de production (petites et grosses pièces, pains de mie, viennoiserie, etc). Le nombre d?étages (de 7 à 9 étages) nécessaires est calculé en fonction des besoins spécifiques de votre production (pièces normales ou de grands volumes).
   
• "ECOSTONE PLUS" - Le four rotatif "ECOSTONE PLUS" avec récupération de chaleur intégrée. "Ecostone" qui a déjà remporté de nombreux prix. Certifié par le TÜV allemand, ce système permet de récupérer jusqu’à 25% d’énergie par rapport à un four identique sans récupération.
   
• "FLEX UV PLUS" - La cellule de stockage FLEX UV permet au boulanger de précuire à 80% toute sa gamme de pain et de la conserver pendant plusieurs jours. Sans risque de dessèchement grâce à un système ingénieux de gestion de l’humidité et en écartant toute possibilité de moisissure grâce aux lampes UV intégrées.