Terug naar overzicht
Broodway Sticker JPG
  Ovens

Bezoek ons op de beurz BROODWAY in Kortrijk van 26/09/21 - 29/09/21

Wees onze gast en bezoek ons in Hal 6 STAND 601B

Via deze link kan je je inschrijven voor een gratis bezoek aan de show

HEIN presenteert de volgende nieuwe features:

  • De THERMO, verwarmd met thermische olie, is een oven die de voordelen biedt van bakken met wagens (bv. HEIN ECOSTONE2) en de bakkwaliteit van zachte stralingswarmte zoals in een ringtubeoven (bv. HEIN UNIVERSAL). Het bakken met wagens vereenvoudigt het werk van de bakker aanzienlijk en biedt een grote veelzijdigheid bij de productie (kleine en grote producten, busbroden, gebak, enz.). Het aantal benodigde etages (7, 8 of 9) wordt berekend aan de hand van de specifieke behoeften van uw productie (normale of grote volumes).
     
  • ELECTRO, OVEN VERWARMD DOOR ELEKTRISCHE WEERSTANDEN (3 - 23m2 Backoppervlakte)
    Volledig afgesloten bakruimten die apart kunnen worden ingesteld (afzonderlijk in te stellen boven- en onderwarmte). Elk bakruimte is voorzien van een zeer krachtige stoomvormer. De voorzijde en de gepatenteerde ovendeuren zijn vervaardigd van 2,5 mm roestvrij staal. Elk bakruimte is voorzien van een overdrukventiel die geen onderhoud vraagt. Een wasemkap van roestvrij staal van 100 cm diep met een zeer krachtig afzuigventilator.

  • HEIN ECOSTONE² - Zuiniger, efficiënter en productiever dankzij de geïntegreerde warmteterugwinning en geïsoleerde stenen wanden.
     
  • FLEX UV - De toekomst voor de verkoop van verse producten in de verkooppunten. Met de FLEX UV kan de bakker tot 80% van zijn volledige brood-assortiment voorbakken en gedurende meerdere dagen bewaren. Een ingenieus vochtregelsysteem voorkomt uitdroging en de ingebouwde UV-lampen gaan schimmelvorming tegen

 

 

 

 


 ELECTRO 2018 NL  (3.13 Mo)
 ECOSTONE2 NL 8p 2016 web  (3.09 Mo)
 THERMO Brochure NL V2 052021 web  (5.26 Mo)
 FLEXBAKER NL 2015  (2.32 Mo)