Koeltechniek

Eigenschappen

Modulux

Moduleerbaar shockfreeze compartiment met kasten met negatieve en positieve temperatuur

→ zachte vermenging van de lucht
→ moduleerbaar met koelunit (positieve temperatuur) en diepvriesopslagkasten (negatieve temperaturen)
→ aantal deuren naar wens met negatieve of positieve temperaturen met of zonder shockvriezer
→ maximum 15 deuren

Toplux

Koude onder al haar vormen voor vakmensen

→ gecontroleerd koelen
→ sleepwagen
→ shock freeze tunnel
→ koelkast
→ invries- en opslagcel
→ opslag- en bewaarkast voor slagroom
→ invriescel
→ met of zonder koelaggregaat
→ "hot gaz" (warm gas) ontdooiing
→ "silence box" voor koelaggregaat

Flexbaker-UV

De toekomst voor de verkoop van verse producten in de verkooppunten

→ voorgebakken (voor 80%) producten
→ relatieve vochtigheid geregeld op 96%
→ antibacteriële en schimmelwerende behandeling door een UV-verlichting
→ opslag van grote ladingen
→ het nachtwerk kan overdag gebeuren
→ dagelijks producties worden wekelijkse producties
→ verlaging van de werkurenkosten gegenereerd tijdens de nachturen
→ betere bewaring van de producten in een atmosfeer met hoge relatieve vochtigheid
→ afbakken in de verkooppunten = permanent volledig gamma van uw verse producten

Maryline

HET MARYLINE-GAMMA:
Rijskast, Automatische Rijsonderbreker, Flexbaker-UV, Flexpatis-UV, en Flexchocolat-UV

→ Stekkerklaar apparaat (weinig of geen installatiekosten).
→ Touchscreen bediening (6‘‘), eenvoudig met nummers voor veelvuldig gebruik.
→ Handleiding te lezen op het bedieningsscherm.
→ In-en uitwendig in roestvrij staal.
→ Alle binnenwanden worden beschermd door stootranden.
→ Automatische frequentieregelaar voor het automatisch regelen van de snelheid van de ventilatoren
→ Complete koelgroep
→ Geen mechanische of elektrische onderdelen binnen in de stoomgenerator, dit garandeert een langere levensduur zonder storingen. Gemakkelijk te onderhouden.
→ Stoomgenerator met automatische afloop.