MARYLINE gamma: rijskast, automatische rijsonderbreker en meer
Het MARYLINE gamma biedt een complete oplossing voor rijsbeheer en opslag in bakkerij en banketbakkerij. Als stekkerklaar apparaat met minimale installatiekosten is de MARYLINE beschikbaar in vier versies: Rijskast, Automatische rijsonderbreker, Flex-UV en Flexpatis-UV.
Dankzij de geoptimaliseerde luchtcirculatie door een verlaagd plafond en luchtgeleiders garandeert de MARYLINE een gelijkmatige verdeling van temperatuur en luchtvochtigheid in de gehele cel.
De isolatie in FCKW-vrij hard polyurethaan met een dikte van 60 mm biedt uitstekende thermische isolatie voor apparaten die zowel in positieve als negatieve temperaturen functioneren.
Belangrijkste kenmerken van het MARYLINE gamma
Stekkerklaar apparaat: weinig of geen installatiekosten
Bekroonde PID-regeling (IBA Trophy): zeer precieze regeling van luchtvochtigheid, warmte en koude
Automatische frequentieregelaar: ventilatorsnelheid aangepast aan elke productiefase
Elektromagnetische stoomgenerator: betrouwbaar systeem met lange levensduur
6-inch touchscreen bediening: intuïtieve bediening met geïntegreerde handleiding
Volledig in roestvrij staal: binnen- en buitenwanden
60 mm isolatie in hoogwaardig polyurethaanschuim
Zonder ontdooiing van de verdamper
Tot 25 geleiderparen
LED binnenverlichting
Technologieën & innovaties MARYLINE
De bewezen HEIN-koeltechnologie ten dienste van uw dagelijkse productie
Bekroonde PID-regeling
Proportionele, integrale en differentiële regeling, bekroond met de IBA Trophy voor innovaties. Zeer precieze en gelijkmatige regeling van luchtvochtigheid, warmte en koude.
Frequentieregelaar
Automatische ventilatorregeling: 100% voor snel invriezen, verminderde snelheid bij normaal gebruik, 200 snelheden voor gelijkmatig ontdooien van alle producten.
Elektromagnetische stoomgenerator
Geen elektrische weerstanden: de roestvrij stalen elektroden verwarmen het water rechtstreeks. Betrouwbaar systeem, lange levensduur, nauwelijks beïnvloed door de hardheid van het water.
6-inch touchscreen bediening
Intuïtief touchscreen met geïntegreerde handleiding, logboek (120 ingaven), eenvoudige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid en bodemverwarming. USB-aansluiting voor bewaking.
Uitzonderlijke bodemconstructie
Bodem in 2 mm dik roestvrij staal met regelbare elektrische verwarming. Garandeert een gelijkmatige temperatuur en voorkomt condensatie op de vloer.
HEIN fabricagekwaliteit
Meer dan 140 jaar ervaring. Alle binnenwanden beschermd door stootranden. Magnetisch deurrubber eenvoudig te vervangen. LED binnenverlichting.
Technische gegevens
Specificaties voor het wagenmodel (1 bakwagen 80×60 of 2 bakwagens 40×60)
| Buitenafmetingen (D×B×H) | 1180 × 870 × 2485 mm |
| Binnenafmetingen (D×B×H) | 1000 × 710 × 1950 mm |
| Vrije doorgang deur (B×H) | 710 × 1950 mm |
| Maximumcapaciteit | 80 kg |
| Elektrische spanning | 3 × 400 V / 50 Hz |
| Verbruik (Rijskast) | 3,5 kW |
| Verbruik (Automatische rijsonderbreker) | 4,5 kW |
| Koelvermogen (Automatische rijsonderbreker) | 980 W |
| Verbruik (Flex-UV / Flexpatis-UV) | 4,5 kW |
| Koelvermogen (Flex-UV) | 1150 W |
| Koelvermogen (Flexpatis-UV) | 1350 W |
Technische gegevens voor het wagenmodel. Platenmodel: buitenafmetingen 1030×810×2290 mm (Rijskast) / 1180×870×2485 mm (overige). Wijzigingen voorbehouden.
Opties & accessoires MARYLINE
Pas uw MARYLINE aan uw productiebehoeften aan
Standaarduitrusting
-
6-inch touchscreen bediening
Intuïtieve bediening met geïntegreerde handleiding en logboek
-
Elektromagnetische stoomgenerator
Betrouwbaar systeem met automatische afloop
-
Magnetisch deurrubber
Eenvoudig te vervangen zonder gereedschap
-
LED binnenverlichting
Optimaal zicht in de cel
-
Stootranden
Bescherming van alle binnenwanden
-
Polyurethaan isolatie 60 mm
Hoogwaardige thermische isolatie, FCKW-vrij
Beschikbare opties
-
Flex-UV PLUS
Kan voorgebakken producten gedurende 3 weken bewaren
-
Glazen deur
Productcontrole zonder de deur te openen
-
Zwarte uitvoering
Apparaat beschikbaar in zwart roestvrij staal
-
Afstandsbewaking
Monitoring via TCP/IP / Ethernet
-
Extra geleiderparen
Standaard met 25 paren, uitbreidbaar naar behoefte
-
Gecoate verdamper
Versterkte bescherming tegen zure omgevingen
Heeft u een specifieke configuratie nodig?
Neem contact op met onze expertsBrochures
Fotogalerij
Ontdek het MARYLINE gamma vanuit alle hoeken
Rust uw bakkerij uit met het MARYLINE gamma
Onze experts adviseren u bij het kiezen van de juiste MARYLINE-configuratie voor uw productie. Rijskast, automatische rijsonderbreker of langdurige opslag, wij hebben de oplossing voor u.