Bakelux
BAKELUX – Leistung und Vielseitigkeit auf kleinstem Raum
Der BAKELUX ist ein Umluftofen, entwickelt für die schonende und gleichmäßige Zubereitung eines breiten
Produktspektrums – von Brot bis Snacks.
Seine wichtigsten Vorteile:
DOPPELTES SCHWADENSYSTEM
• Für individuelles Backen – klassisch, mit Dampf oder
für Tiefkühlprodukte.
INTELLIGENTE BELÜFTUNG
• Zehn Lüfterstufen mit automatischer Luftumkehr für gleichmäßige Hitzeverteilung.
AUTOMATISCHES CLEAN-WASH-SYSTEM
• Für makellose Sauberkeit bei gleichzeitig reduziertem Wasserverbrauch.
TOUCH-STEUERUNG:
• 7-Zoll-Touchscreen in Kombination mit einem intuitiven Multifunktions-Drehknopf.
mehr Infos finden Sie hier....
BAKELUX COMBI – Die perfekte Verbindung von Umluft- und traditionellem Backen
Das clevere modulare System ermöglicht eine Vielzahl individueller Konfigurationen.
Der BAKELUX COMBI ist vollständig anpassbar und kann exakt auf Ihre Kapazitätsanforderungen und Produkt-sortimente abgestimmt werden.
Mit dem BAKELUX COMBI vereinen Sie die Vorteile zweier Heiztechnologien in einem Ofenkonzept:
Die BAKELUX-Backkammern lassen sich mit einem oder zwei CONDILUX-Etagenöfen kombinieren.
Selbstverständlich bieten wir auch passendes Zubehör für den BAKELUX COMBI an – darunter Haube, Zwischen-rahmen, Gärschrank und Untergestell für Backbleche.
Die ideale Lösung für alle, die höchste Ansprüche an Flexibilität, Qualität und Leistung stellen.
