Ein komplettes Sortiment für die Kältetechnik
Gärkammern, Schnellkühler und Kühlschränke: HEIN entwickelt Lösungen für Handwerker und Industriebetriebe.
Optimale Konservierung
Präzise und gleichmäßige Temperaturen für die Qualität und Frische Ihrer Produkte in jeder Produktionsphase.
Energieeffizienz
Leistungsstarke und umweltfreundliche Kühltechnologien zur Kontrolle Ihrer täglichen Betriebskosten.
Bewährte Zuverlässigkeit
Robuste Geräte für eine lange Lebensdauer mit Kundendienst vor Ort über unsere Partner. 140 Jahre Erfahrung.
Unsere Kältelösungen
Entdecken Sie unser komplettes Sortiment an Kälteanlagen für die anspruchsvollsten Bäcker und Konditoren.
MARYLINE
Komplettes Sortiment an Gärräumen und Gärvollautomaten. Preisgekrönte PID-Regelung, automatische Frequenzsteuerung, Dampferzeuger mit Elektroden. Steckerfertige Geräte mit 6-Zoll-Touchscreen-Steuerung. Verfügbar für Wagen oder Backbleche.
TOPLUX
Komplettes Sortiment an professionellen Kältezellen: kontrollierte Gärung, Tiefkühlung, Schockfrostung und Lagerung. Patentiertes SUPRACOOLER-System mit konstanter Luftfeuchtigkeit von 92%. Preisgekrönte PID-Regelung. Über 100 Modelle von S bis XXXL.
FLEX-UV PLUS
Die FLEX-UV PLUS Lagerzelle ermöglicht es dem Bäcker, Produkte bis zu 90% vorzubacken und über einen längeren Zeitraum von bis zu 14 Tagen zu lagern. Ausgereiftes Feuchtigkeitsmanagement mit integrierten UV-Lampen gegen Schimmelbildung.
MODULUX²
Modulare Schockfroster- und Lagerschrankanlage für Teig- und Konditoreiwaren. Innovative, preisgekrönte PID-Regulierung (IBA-TROPHY), 100% Edelstahl-Konstruktion, externer Kompressor, ML 2000 Steuerungscomputer. Erweiterbare Konfiguration mit bis zu 5 Frostlagermodulen und 2 Kühllagermodulen.
Keine Produkte entsprechen Ihren Kriterien.
Kundenstimmen
« Nous avons équipé notre nouveau fournil avec les fours HEIN et les solutions de froid. L'ensemble fonctionne parfaitement, et le support technique est réactif même depuis l'Allemagne. »
Thomas K.
Backhaus Weber, Trèves (Allemagne)
« Notre chambre de fermentation Condilux a transformé notre organisation. La pâte est toujours prête au bon moment, et nous avons gagné 2 heures chaque matin. »
Sophie M.
Maison Gourmande, Strasbourg
« La qualité de cuisson est incomparable. Nos clients remarquent la différence depuis que nous utilisons les fours HEIN. »
Philippe R.
Boulangerie Artisanale, Metz
« Depuis que nous avons installé le four rotatif FR-2500, notre productivité a augmenté de 30% tout en réduisant notre consommation d'énergie. »
Jean-Marc D.
Boulangerie Les Délices, Bruxelles
Vervollständigen Sie Ihre Ausstattung
Entdecken Sie unsere professionellen Öfen und Automatisierungslösungen zur Optimierung Ihrer gesamten Produktion.
Professionelle Öfen
Etagen-, Dreh- und Modulöfen für perfektes Backen und optimale Produktivität.
Mehr erfahren
Automatisierung
Handhabungs-, Form- und Fördersysteme für mehr Produktivität und Regelmäßigkeit.
Mehr erfahrenUnsere Partner begleiten Sie
Beratung, Installation, Schulung und Kundendienst: Finden Sie einen HEIN-Händler in Ihrer Nähe für eine persönliche Betreuung.