Backen wie in der guten alten Zeit, mit nachwachsender Energie
Der WOODSTONE PLUS ist ein echter Hybridofen, basierend auf der bewaehrten Ringrohrtechnologie des UNIVERSAL PLUS, mit einer zusaetzlichen Holzfeuerung. Er laesst sich wahlweise und nach nur 60 Minuten Umstellung von vorn durch eine spezielle Feuerungstuer mit Holz oder Pressholzbriketts befeuern, oder ueber einen herkoemmlichen Oel- bzw. Gasbrenner betreiben.
Der WOODSTONE PLUS kombiniert die bekannten und geschaetzten Vorteile des Ringrohrbackofens mit einer Senkung der Energiekosten dank Holz — nachwachsender Rohstoff und CO2 neutral. Die Restasche wird bequem ueber eine spezielle Schublade entleert.
Vorteile des WOODSTONE PLUS
Natuerliche und sanfte Waermeuebertragung durch Backen auf Stein
Unuebertroffene Backergebnisse dank hoher Speichermasse, weicher Strahlungshitze und niedrigem Delta T
Leistungsfaehige Schwadenanlage direkt in den Herden verbaut
Flexibles Backen bei nur einer Temperatur fuer 95% der ueblichen Backwaren
Sehr niedrige Energiekosten sowie sehr beschraenkte Wartungskosten
Hybridofen: Holz, Pressholzbriketts, Oel oder Gas — Umstellung in 60 Minuten
CO2 neutral mit Holzbefeuerung — nachwachsende Energie
Leistungsdaten WOODSTONE PLUS
Ein hybrider Steinbackofen mit aussergewoehnlicher Leistung
6-15 m²
Backflaeche
Je nach Konfiguration
95%
Backwaren
Backen bei einer Temperatur
60 Min
Brennstoffwechsel
Schnelle Umstellung
CO2
Neutral mit Holz
Nachwachsende Energie
4
Brennstoffarten
Holz, Briketts, Oel, Gas
140+ Jahre
HEIN Erfahrung
Seit 1882
Technische Daten
Alle Spezifikationen des WOODSTONE PLUS Ofens
| Ofentyp | Ringrohrofen mit zusaetzlicher Holzfeuerung |
| Brennstoffe | Holzscheite, Pressholzbriketts, Oel, Gas |
| Backflaeche | 6 bis 15 m² je nach Konfiguration |
| Schwadensystem | Leistungsfaehige Schwadenanlage direkt in den Herden |
| Backweise | Backen auf Stein — sanfte Strahlungshitze, niedriges Delta T |
| Brennstoffumstellung | Wechsel in 60 Minuten ueber die Ofenfront |
| Ascheentsorgung | Spezielle Schublade zur einfachen Ascheentleerung |
| Ofenfront | Edelstahl oder Antik Schwarz |
| Zertifizierung | CE, hergestellt in Luxemburg |
| Anwendungen | Traditionelles Brot, Baguettes, Spezialbrote, Feingebaeck |
HEIN fertigt diesen Ofen mit einer Backflaeche von 6 bis 15 m². Kontaktieren Sie uns fuer eine massgeschneiderte Konfiguration.
Garantie & Service HEIN
HEIN baut Geraete, die fuer die Ewigkeit gemacht sind. Jeder WOODSTONE PLUS Ofen profitiert von unserem Qualitaetsversprechen und unserem Kundendienstnetzwerk.
Herstellergarantie
Umfassender Schutz Ihrer Investition:
- Herstellergarantie gemaess HEIN Bedingungen
- Fertigung in Luxemburg
- Komponenten in Industriequalitaet
- Strenge Pruefungen vor Auslieferung
Kundendienst
Ein Netzwerk von Experten zu Ihrem Service:
- Partnernetzwerk in 18 Laendern
- Ersatzteile staendig auf Lager
- Telefonischer oder Vor-Ort-Support
- Updates und vorbeugende Wartung
Dokumentation & Schulung
Umfassende Ressourcen zur Beherrschung Ihres Ofens:
- Mehrsprachige Bedienungsanleitung
- Umfassende Videotutorials
- Optimierte Rezepte fuer Steinbackoefen
- Schulung bei der Inbetriebnahme
Broschüre und technisches Datenblatt
Fotogalerie
Entdecken Sie den WOODSTONE PLUS aus allen Blickwinkeln
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