Bakken zoals vroeger, met hernieuwbare energie
De WOODSTONE PLUS is een echte hybride oven, gebaseerd op de beproefde ringbuistechnologie van de UNIVERSAL PLUS, met een extra houtvuring. Hij kan na een korte ingreep van slechts 60 minuten vanaf de voorzijde, afhankelijk van uw keuze, verwarmd worden met houtblokken of geperste houtbriketten, of met een traditionele olie- of gasbrander.
De WOODSTONE PLUS combineert de bekende en gewaardeerde voordelen van de ringbuisoven met lagere energiekosten dankzij hout — hernieuwbare energie en CO2-neutraal. De as wordt eenvoudig afgevoerd via een speciale lade.
Voordelen van de WOODSTONE PLUS
Natuurlijke en zachte warmteoverdracht door het bakken op steen
Ongeëvenaard bakresultaat dankzij aanzienlijke energieopslagcapaciteit, zachte stralingswarmte en lage Delta T
Krachtige stoomapparaten direct in de bakhaarden ingebouwd
Flexibel bakken bij slechts één temperatuur voor 95% van de gangbare bakkerijproducten
Zeer lage energiekosten en minimale onderhoudskosten
Hybride oven: houtblokken, houtbriketten, olie of gas — omschakeling in 60 minuten
CO2-neutraal met houtverwarming — hernieuwbare energie
Prestaties WOODSTONE PLUS
Een hybride steenoven met uitzonderlijke prestaties
6-15 m²
Bakoppervlakte
Afhankelijk van configuratie
95%
Bakkerijproducten
Bakken bij één temperatuur
60 min
Brandstofwissel
Snelle omschakeling
CO2
Neutraal met hout
Hernieuwbare energie
4
Brandstoftypes
Hout, briketten, olie, gas
140+ jaar
HEIN ervaring
Sinds 1882
Technische specificaties
Alle specificaties van de WOODSTONE PLUS oven
| Type oven | Ringbuisoven met extra houtvuring |
| Brandstoffen | Houtblokken, geperste houtbriketten, olie, gas |
| Bakoppervlakte | 6 tot 15 m² afhankelijk van configuratie |
| Stoomsysteem | Krachtige stoomapparaten direct in de bakhaarden |
| Bakwijze | Bakken op steen — zachte stralingswarmte, lage Delta T |
| Brandstofomschakeling | Wissel in 60 minuten via de ovenvoorzijde |
| Asafvoer | Speciale lade voor eenvoudige asafvoer |
| Ovenfront | Roestvrij staal of antiek zwart |
| Certificering | CE, vervaardigd in Luxemburg |
| Toepassingen | Traditioneel brood, stokbroden, speciale broden, gebak |
HEIN produceert deze oven met een bakoppervlakte van 6 tot 15 m². Neem contact met ons op voor een configuratie op maat.
Garantie & service HEIN
HEIN bouwt apparatuur die gemaakt is om lang mee te gaan. Elke WOODSTONE PLUS oven profiteert van onze kwaliteitsgarantie en ons servicenetwerk.
Fabrieksgarantie
Volledige bescherming van uw investering:
- Fabrieksgarantie volgens HEIN voorwaarden
- Fabricage in Luxemburg
- Componenten van industriële kwaliteit
- Strenge tests voor verzending
Klantenservice
Een netwerk van experts tot uw dienst:
- Partnernetwerk in 18 landen
- Reserveonderdelen permanent op voorraad
- Telefonische of on-site ondersteuning
- Updates en preventief onderhoud
Documentatie & opleiding
Uitgebreide bronnen om uw oven te beheersen:
- Meertalige gebruikershandleiding
- Uitgebreide videotutorials
- Geoptimaliseerde recepten voor steenovens
- Opleiding bij inbedrijfstelling
Brochure en technische fiche
Fotogalerij
Ontdek de WOODSTONE PLUS vanuit alle hoeken
Klaar om te bakken met hout?
Onze experts adviseren u bij de keuze van de juiste WOODSTONE PLUS configuratie voor uw productie. Van traditioneel brood tot speciale broden — de WOODSTONE PLUS combineert traditie en prestatie.