Der kompakte Bruder des bewährten HEIN LUXROTOR Stikkenofens
Der SHOPLUX Stikkenofen wurde speziell für leistungsstarke Standorte und Shop-in-Shop-Konzepte entwickelt. Er ermöglicht auch bei hohem Backaufkommen eine konstant professionelle und erstklassige Backwarenqualität.
Das durchdachte Konzept überzeugt durch zahlreiche Vorteile: hervorragende Backergebnisse, eine optimale Nutzung der verfügbaren Stellfläche und eine besonders einfache Bedienung dank der intuitiven Piktogrammsteuerung. So verbindet der SHOPLUX höchste Qualität mit maximaler Wirtschaftlichkeit und Bedienkomfort.
Alles inklusive: Der Ofen wird serienmäßig komplett ausgestattet mit Haube, Lüfter und Piktogrammsteuerung mit Display.
Die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
Hocheffizienter Wärmetauscher
Innovatives „Twin“-Luftführungssystem (TLS)
4,32 m² Backfläche auf nur 1 m² Stellfläche
Drehender Stikken für Backbleche im Format 600 × 400 mm
Besonders robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl
Ergonomisches Einbringen des Stikkenwagens, ganz ohne Rampe und Drehteller
Leistungsstarke Schwadenanlage mit acht Einspritzpunkten
Wartungsfreundliche Konstruktion mit leicht zugänglichen Komponenten
Tür mit Doppelverglasung und bewährtem Hebe-Senk-Mechanismus aus der LUXROTOR-Serie
Technologien & Stärken des SHOPLUX
Die bewährte Technik der LUXROTOR Öfen, kompakt gebündelt für den Verkaufsraum
Hocheffizienter Wärmetauscher
Schnelles Aufheizen und konstante Hitze:
- Konstant professionelle Backergebnisse
- Volle Leistung auch bei hohem Backaufkommen
- Anschlussleistung von 31,5 kW
„Twin“-Luftführungssystem (TLS)
Ein innovatives Luftführungssystem:
- Gleichmäßige Hitzeverteilung im gesamten Backraum
- Gleichmäßiges Ausbacken auf allen Stikkenebenen
- Erstklassige Backwarenqualität
Leistungsstarke Schwadenanlage
Kräftiger Schwaden für eine perfekte Kruste:
- Acht Schwaden-Einspritzpunkte
- Reichlich Schwaden ab der ersten Backsekunde
- Schwadenkondensator optional erhältlich
Intuitive Piktogrammsteuerung
Besonders einfache Bedienung:
- Piktogrammsteuerung mit Display, serienmäßig
- Sofort sicher bedienbar für das Verkaufspersonal
- Hoher Bedienkomfort im Alltag
Robuste Edelstahlkonstruktion
HEIN-Qualität, gebaut für die Dauer:
- Hochwertiger Edelstahl
- Tür mit Doppelverglasung und Hebe-Senk-Mechanismus der LUXROTOR-Serie
- Ergonomisches Einbringen ohne Rampe und Drehteller
Wartungsfreundliche Konstruktion
Eine auf die Wartung ausgelegte Bauweise:
- Leicht zugängliche Komponenten
- Schnelle Eingriffe und geringere Wartungskosten
- Haube und Lüfter serienmäßig integriert
Leistung des SHOPLUX
Zahlen, die für sich sprechen
4,32 m²
Backfläche
Auf nur 1 m² Stellfläche
1 m²
Stellfläche
1.000 × 1.000 mm
600×400 mm
Blechmaß
Drehender Stikken
31,5 kW
Anschlussleistung
Hocheffizienter Wärmetauscher
8
Schwaden-Einspritzpunkte
Leistungsstarke Schwadenanlage
18
Maximale Auflagen
Stikkenwagen mit Kopfaufhängung (Option)
Die Funktionsweise des SHOPLUX
Die nebenstehende Zeichnung zeigt die Schlüsselkomponenten, die für die Leistung des SHOPLUX Ofens sorgen:
- Hocheffizienter Wärmetauscher: die Wärmequelle, im oberen Teil des Ofens integriert
- „Twin“-Luftführungssystem (TLS): die Turbine sorgt für eine optimierte Luftführung im gesamten Backraum
- Backraum: 4,32 m² Backfläche auf nur 1 m² Stellfläche
- Drehender Stikken: für Backbleche im Format 600 × 400 mm
- Ergonomisches Einbringen: der Stikkenwagen wird direkt eingebracht, ganz ohne Rampe und Drehteller
- Leistungsstarke Schwadenanlage: acht Einspritzpunkte für reichlich und gleichmäßig verteilten Schwaden
Technische Daten
Alle technischen Daten des SHOPLUX Ofens
| Ofentyp | Kompakter Stikkenofen zum Abbacken im Verkaufsraum |
| Abmessungen | 1.000 (B) × 1.000 (T) × 2.300 mm (H) |
| Dunstfang | 500 mm Tiefe, serienmäßig mit Lüfter |
| Blechmaß | 600 × 400 mm |
| Backfläche | 4,32 m² auf nur 1 m² Stellfläche |
| Anschlussleistung | 31,5 kW |
| Beheizung | Hocheffizienter Wärmetauscher |
| Luftführung | Innovatives „Twin“-Luftführungssystem (TLS) |
| Schwaden | Leistungsstarke Schwadenanlage mit acht Einspritzpunkten |
| Stikken | Drehender Stikken, ergonomisches Einbringen ohne Rampe und Drehteller |
| Konstruktion | Besonders robust, aus hochwertigem Edelstahl |
| Tür | Doppelverglasung mit bewährtem Hebe-Senk-Mechanismus aus der LUXROTOR-Serie |
| Steuerung | Intuitive Piktogrammsteuerung mit Display (serienmäßig) |
| Wartung | Wartungsfreundliche Konstruktion, leicht zugängliche Komponenten |
| Zertifizierungen | CE, hergestellt in Luxemburg: HEIN-Qualität seit 1882 |
Alles inklusive: Der Ofen wird serienmäßig komplett ausgestattet mit Haube, Lüfter und Piktogrammsteuerung mit Display. Technische Änderungen vorbehalten.
Anwendungen: Abbacken im Verkaufsraum
Der SHOPLUX bringt die professionelle HEIN-Backqualität genau dorthin, wo Ihre Kunden einkaufen
Leistungsstarke Standorte
- Abbacken von Broten, Feingebäck und Brötchen direkt vor Ort
- Konstante Ergebnisse auch bei hohem Backaufkommen
- Frische Backwaren über den ganzen Tag
- Nur 1 m² Stellfläche erforderlich
Shop-in-Shop-Konzepte
- Kompaktes Format für Verkaufsflächen
- Haube und Lüfter serienmäßig integriert
- Einfache Piktogrammsteuerung für das Verkaufspersonal
- Erstklassige Backwarenqualität
Optionen & Zubehör für den SHOPLUX
Ergänzen Sie Ihren SHOPLUX Ofen mit der optionalen HEIN-Ausstattung, damit er perfekt zu Ihrem Verkaufsraum passt.
Serienausstattung
-
Haube mit Lüfter
Dunstfang mit 500 mm Tiefe und integrierter Lüfter, serienmäßig geliefert.
-
Piktogrammsteuerung mit Display
Intuitive Piktogrammsteuerung, serienmäßig geliefert und sofort bedienbar.
-
Drehender Stikken 600 × 400 mm
Drehender Stikken für Backbleche im Format 600 × 400 mm, Einbringen ohne Rampe und Drehteller.
Optionale Ausstattung
-
Stikkenwagen mit Kopfaufhängung
Stikkenwagen mit Kopfaufhängung und bis zu 18 Auflagen.
-
Schwadenkondensator
Kondensation der Schwaden für einen angenehmeren Verkaufsraum, ohne aufwendigen Kaminanschluss.
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HEIN Garantie & Service
HEIN baut Anlagen, die für die Dauer gemacht sind. Jeder SHOPLUX Ofen profitiert von unserem Qualitätsversprechen und unserem Kundendienstnetz.
Herstellergarantie
Umfassender Schutz Ihrer Investition:
- Herstellergarantie gemäß den HEIN-Bedingungen
- Fertigung in Luxemburg seit 1882
- Komponenten in Industriequalität
- Strenge Prüfungen vor der Auslieferung
Kundendienst
Ein Netz von Experten für Sie:
- Partnernetz in ganz Europa
- Ersatzteile zu fairen Preisen
- Leicht zugängliche Komponenten für schnelle Eingriffe
- Langfristige Partnerschaft und Zusammenarbeit
Dokumentation & Schulung
Umfassende Unterlagen für Ihren Ofen:
- Mehrsprachige Bedienungsanleitung
- Piktogrammsteuerung, ohne aufwendige Schulung
- Einweisung bei der Inbetriebnahme
- Beratung unserer Experten rund um das Abbacken
Broschüre und technisches Datenblatt
Bildergalerie
Entdecken Sie den SHOPLUX Ofen und das HEIN Stikkenofen-Programm
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