Ein vollständiges Sortiment für jeden Bedarf
Ringrohröfen, Stikkenöfen, elektrischbeheizte Etagenbacköfen. HEIN entwickelt und baut Backöfen, die sowohl für Handwerker als auch für Industrie geeignet sind. Gleichmäßiges Backen, perfekte Temperaturkontrolle und optimierter Verbrauch.
Gleichmäßiges Backen
Optimale Wärmeverteilung für konstante Ergebnisse, Charge für Charge. Eine unübertroffene Backqualität für alle Ihre Produkte.
Energieeffizienz
Reduzierter Verbrauch ohne Kompromisse bei der Leistung. Umweltverträgliche Technologien zur Kontrolle Ihrer Betriebskosten.
Erwiesene Zuverlässigkeit
Für die Ewigkeit konzipiert, mit einem lokalen Kundendienst über unsere Partner. 140 Jahre Expertise für Ihre Ruhe.
Unsere professionellen Öfen
Entdecken Sie unser komplettes Sortiment an Backöfen, die selbst den anspruchsvollsten Bäckern gerecht werden.
UNIVERSAL PLUS
Ringrohrofen mit gemauerter Thermosteinfeuerung. Weiche und gleichmäßige Wärme, Hochleistungs-Schwadenanlage, 22 mm Steinherdplatten. Bis zu 40% Energieeinsparung. 10 Jahre Garantie.
LUXROTOR
Stikkenöfen für 1, 2 oder 4 Stikkenwagen mit einer Backfläche von 4,3 bis 38,4 m². Kompromisslose Edelstahlkonstruktion (2 mm), einzigartiges dampfdichtes Türsystem, TOUCHMATIC-Steuerung mit SOFTSTART und SOFTAIR Technologien. Die richtige Wahl für höchste Ansprüche.
ELECTRO
Elektrisch beheizter Etagenbackofen mit Keramik-Heizelementen für ein weiches und gleichmäßiges Backergebnis. Unabhängige Backräume in Temperatur und Dampf, individuelle Regelung von Ober- und Unterhitze. Backflächen von 2,88 bis 25,92 m², 3 bis 6 Etagen. Auch als ELECTRO STONE mit Backkammern komplett aus Schamottsteinen erhältlich.
ELECTRO STONE
Elektrischer Etagenbackofen mit Backkammern, die integral mit thermodynamischen Schamottsteinen ausgestattet sind. Decke, Herdplatten und Seitenwaende aus Schamottsteinen fuer Slow Baking und Soft Baking. Bessere Brotkruste, mehr Volumen, weniger Austrocknung. Backflaechen von 2,88 bis 25,92 m2, 3 bis 6 Etagen.
THERMO
Thermoölbeheizter Wagenofen. Sanftes Backen durch Strahlungswärme, stabile Temperatur bis 320°C, programmierbare TURBO-KONVEKTION. Von 7 bis 10 Etagen, Möglichkeit zum Backen auf mobilen Steinböden.
ECOSTONE PLUS
Stikkenofen mit integrierter Wärmerückgewinnung und Thermosteinwänden. Bis zu 25% Energieeinsparung. Die Hitze bleibt drin!
WOODSTONE PLUS
Hybrid-Ringrohrofen mit zusaetzlicher Holzfeuerung. Backen auf Stein mit nachwachsender Energie (Holz oder Pressholzbriketts). Backflaeche von 6 bis 15 m2, Ofenfront in Edelstahl oder Antik Schwarz.
CONDILUX
Elektrischer Etagenofen für handwerkliches Backen. Mit Keramik ummantelte Heizelemente, Hochleistungs-Schwadengenerator, flexibles modulares System von 0,24 bis 7,2 m². 15 mm handgegossene Steinherdplatten für unvergleichliche traditionelle Backqualität.
EUROLUX
Heizgasumwälz-Etagenofen für handwerkliche und industrielle Bäckereien. Backen auf massiven 22-mm-Steinplatten, intelligente Heizgasführung, leistungsfähige Schwadenanlage. Erhältlich in 1-fach, 2-fach und 3-fach breit mit 3 bis 6 Herden pro Ofen. Kompatibel mit dem automatischen Beschickungssystem HEIN SPIDER.
BAKELUX
Elektrisch beheizter Umluftofen für vielseitige Anwendungen. Doppeltes Schwadensystem, intelligente Belüftung mit 10 Stufen, automatisches CLEAN-WASH-Reinigungssystem. Kompakt und mobil auf Rollen bietet der BAKELUX eine großzügige Backfläche (bis zu 2,4 m²) bei minimalem Platzbedarf.
SHOPLUX
Der kompakte Bruder des bewährten HEIN LUXROTOR Stikkenofens. Entwickelt für leistungsstarke Standorte und Shop-in-Shop-Konzepte: 4,32 m² Backfläche auf nur 1 m² Stellfläche, serienmäßig mit Haube, Lüfter und intuitiver Piktogrammsteuerung.
Keine Produkte entsprechen Ihren Kriterien.
Kundenbewertungen
« Nous avons équipé notre nouveau fournil avec les fours HEIN et les solutions de froid. L'ensemble fonctionne parfaitement, et le support technique est réactif même depuis l'Allemagne. »
Thomas K.
Backhaus Weber, Trèves (Allemagne)
« Notre chambre de fermentation Condilux a transformé notre organisation. La pâte est toujours prête au bon moment, et nous avons gagné 2 heures chaque matin. »
Sophie M.
Maison Gourmande, Strasbourg
« La qualité de cuisson est incomparable. Nos clients remarquent la différence depuis que nous utilisons les fours HEIN. »
Philippe R.
Boulangerie Artisanale, Metz
Ergänzen Sie Ihre Ausrüstung
Entdecken Sie unsere Kälte- und Automatisierungslösungen, um Ihre gesamte Produktion zu optimieren.
Kältelösungen
Gärzellen, Schockfroster und Kühlschränke, um die Qualität Ihrer Produkte zu erhalten.
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Automatisierung
Handhabungs-, Formgebungs- und Fördersysteme, um Produktivität und Regelmäßigkeit zu steigern.
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