Een compleet assortiment voor elke behoefte
Vloerovens, rotatieovens of modulaire ovens: HEIN ontwerpt installaties die perfect aansluiten bij zowel ambachtslieden als industriële producenten. Homogene bakresultaten, nauwkeurige temperatuurbeheersing en een geoptimaliseerd energieverbruik.
Gelijkmatige bakresultaten
Optimale warmteverdeling voor consistente resultaten, batch na batch. Ongeëvenaarde bakkwaliteit voor al uw producten.
Energie-efficiëntie
Een lager energieverbruik zonder in te boeten op prestaties. Duurzame technologieën helpen u uw operationele kosten onder controle te houden.
Bewezen betrouwbaarheid
Ontworpen voor langdurige prestaties, met lokale service via onze partners. 140 jaar expertise in dienst van uw gemoedsrust.
Onze professionele ovens
Ontdek ons volledige assortiment ovens, ontwikkeld om te voldoen aan de hoogste eisen van professionele bakkers.
UNIVERSAL PLUS
Ringbuisoven met gemetselde stookplaats in vuurvaste steen. Zachte en gelijkmatige warmte, erg krachtig stoomsysteem, 22 mm stenen ovenvloeren. Tot 40% energiebesparing. 10 jaar garantie.
LUXROTOR
Rotatiewagenovens voor 1, 2 of 4 bakwagens met een bakoppervlakte van 4,3 tot 38,4 m². Compromisloze edelstaalconstructie (2 mm), uniek dampdicht deursysteem, TOUCHMATIC-besturing met SOFTSTART en SOFTAIR technologieën. Voor alle eisen de juiste keuze.
ELECTRO
Elektrisch verwarmde etageoven met keramische weerstanden voor een zachte en gelijkmatige bakking. Onafhankelijke bakkamers in temperatuur en stoom, individuele regeling van boven- en onderwarmte. Bakoppervlakte van 2,88 tot 25,92 m², 3 tot 6 verdiepingen. Ook beschikbaar als ELECTRO STONE met bakkamers volledig bekleed met vuurvaste stenen.
ELECTRO STONE
Elektrische etageoven met bakkamers die integraal zijn uitgerust met thermodynamische vuurstenen. Plafond, vloeren en zijwanden van vuurvaste stenen voor slow baking en soft baking. Betere broodkorst, meer volume, minder uitdroging. Bakoppervlakken van 2,88 tot 25,92 m2, 3 tot 6 etages.
THERMO
Wagenoven verwarmd met thermische olie. Zachte stralingswarmte, stabiele temperatuur tot 320°C, programmeerbare TURBO-CONVECTIE. Van 7 tot 10 etages, mogelijkheid om te bakken op mobiele steenwagens.
ECOSTONE PLUS
Rotoroven met geïntegreerde warmteterugwinning en thermische stenen wanden. Tot 25% energiebesparing. De warmte blijft binnen!
WOODSTONE PLUS
Hybride ringbuisoven met extra houtvuring. Bakken op steen met hernieuwbare energie (houtblokken of geperste houtbriketten). Bakoppervlakte van 6 tot 15 m2, ovenfront in roestvrij staal of antiek zwart.
CONDILUX
Elektrische etageoven voor ambachtelijk bakken. Keramische verwarmingselementen, hoogrendements stoomgenerator, flexibel modulair systeem van 0,24 tot 7,2 m². 15 mm handgegoten steenovenplaten voor ongeëvenaarde traditionele bakkwaliteit.
EUROLUX
Cyclotherm etageoven voor ambachtelijke en industriële bakkerijen. Bakken op massieve stenen platen van 22 mm, vernuftig gascirculatiesysteem, efficiënte stoomproductie. Verkrijgbaar in enkele, dubbele of driedubbele breedte met 3 tot 6 ovenruimten per oven. Compatibel met het automatische HEIN SPIDER in- en uitlaadsysteem.
BAKELUX
Elektrisch verwarmde heteluchtoven voor veelzijdig gebruik. Dubbel stoomsysteem, intelligente ventilatie met 10 snelheden, automatisch CLEAN-WASH-reinigingssysteem. Compact en mobiel op wielen biedt de BAKELUX een royaal bakoppervlak (tot 2,4 m²) bij minimale ruimte-inname.
SHOPLUX
De compacte uitvoering van de succesvolle HEIN LUXROTOR-rotatiewagenoven. Ontwikkeld voor drukbezochte vestigingen en shop-in-shopconcepten: 4,32 m² bakoppervlak op slechts 1 m² opstelruimte, standaard geleverd met dampkap, ventilator en intuïtieve pictogrambediening.
Er zijn geen producten die aan uw criteria voldoen.
Klantengetuigenissen
« Nous avons équipé notre nouveau fournil avec les fours HEIN et les solutions de froid. L'ensemble fonctionne parfaitement, et le support technique est réactif même depuis l'Allemagne. »
Thomas K.
Backhaus Weber, Trèves (Allemagne)
« Notre chambre de fermentation Condilux a transformé notre organisation. La pâte est toujours prête au bon moment, et nous avons gagné 2 heures chaque matin. »
Sophie M.
Maison Gourmande, Strasbourg
« La qualité de cuisson est incomparable. Nos clients remarquent la différence depuis que nous utilisons les fours HEIN. »
Philippe R.
Boulangerie Artisanale, Metz
Maak uw uitrusting compleet
Ontdek onze oplossingen voor koeling en automatisering om uw volledige productieproces te optimaliseren.
Koeloplossingen
Rijskamers, shockkoelcellen en gekoelde kasten om de kwaliteit van uw producten optimaal te behouden.
Meer informatie
Automatisering
Oplossingen voor handling en transport die uw productie optimaliseren en stabiliseren.
Meer informatieOnze partners begeleiden u
Advies, installatie, opleiding en after-sales service: vind een HEIN-verdeler bij u in de buurt voor persoonlijke begeleiding.